焼肉

食事

どん2＠歌舞伎町。

ヤゲンとラム
ラム肉、ヤゲン、ハラミ、小テッチャンに、ホッピーと豆もやしのナムルで。ラムは、ぶつ切りに近い状態。昨今のジンギスカン流行りの中で、中々にワイルドな供し方である。肉も、小洒落たヘルシー嗜好のお上品さには欠ける。。。まぁ、上等の部類ではないのだが、マトンでも平気な身としては、なんら問題は無い。むしろ歯ごたえがあって、肉食ってる満足感は一塩なのであった。食感って大切だなぁ。