タコライス

食事

Houdini＠恵比寿。

久しぶりにフーディーニ。相変わらず、サラダ美味し。
タコライスも、ちょっとお洒落目な仕上がりだが、例によって食べではある。煮込みのひき肉が、大粒で弾力があって宜しい。ただし、スパイス≒辛味控え目。半熟の目玉焼きを乗っけるなら、もうちょっと辛くても良いのではないか？
目玉焼きの下に敷かれたチーズはいい塩梅に溶けていて宜しい。
隣の席のOLが、石焼ビビンバみたいにグッチャグチャに混ぜ合わせて食べていたが、そっちの方が正しいのか？