2005-02-22 赤鬼にて 食事 トラブルシュートでやってられっか!感濃厚気分につき、美味い日本酒で厄払い。 長野の生酒翠露。フルーティーな香りの、穏やかな甘さ。濃い味の肴は避けたいところ。ほっけと薩摩揚げは、微妙なオーダーだったな。 画像はお通し。豆乳豆腐とじゅん菜の和え物にチーズとスモークサーモンのサラダ。豆乳豆腐って、固めてない豆腐を豆乳というのでは?