田吾作＠恵比寿。 正統派ストロングスタイルの赤提灯で前から気になっていたのだが、何時行っても満席。今日はちょっと早い時間だったので、なんなく座れた。 さて飲み物は。。。鉄板であるだろうと期待していたホッピーは、無い。ただし、ホイスという謎の…

電解数秒で年代ワイン誕生って事らしいんだが、要するに、偽ビンテージが作りやすくなったてことなんではなかろうか？いや、カリフォルニアワインを製造するアメリカ人が悪事を働く訳ではない*1。安いが身上のカリフォルニアワインとかチリワインに変な高額…

昔の上司と待ち合わせ。画像はなんかキャンペーン中の「じゃけんハイボール」という代物。どこが「じゃけん」かというと、広島産のレモンが入っているからじゃと。頓知が効いとるのぅ隆太。じゃが、一緒にはいっちょる徳島産のカボスの立場はどうなっとるん…