頂＠恵比寿。 今日は、月例の業界意見交換会の日。本日の幹事は、懇意にしていただいているPさん。 彼自身のチョイスではないのだが、Pさんの会社で良く使っているらしい。。。。 はずなのだが、この店、恵比寿界隈の店のご多聞に漏れず接客態度悪し。営業の…

loger_kafe＠恵比寿。 「ポークの切り身をタンドリーチキン風に漬け込んじゃいました」って（ｗ。タンドリー*1はスパイスとヨーグルトに肉を漬け込む意味ではなく、漬け込んだ肉を焼く窯を指すのだがな。 なんちゃってインド料理。肉が柔らかくなっているわ…