ワインとパーティー料理

食事

葡萄酒某allee＠恵比寿。
飲み放題コースなので、ワインはそう美味しいものではなったものの、料理は上々。バケットのグラタンが、ベシャメルルソースが思いのほか美味く、印象深い。他、ローストチキンも中々の出来栄え。ペペロンチーノはデイチェコのパスタを使っている模様。アルデンテが過ぎて、ちょいとぼそつく感じ*1がするが、それもまぁ、ご愛嬌。
女将さんのキップの良さが心地よく、瑣末なことはどぉでもよくなってしまえるのだった。というわけで、恵比寿界隈では上の部類に入る、良い店発見。

*1:一人暮らしの頃に散々味わった、ディチェコ独特の食管と香り。