サッポロビールキャラメル＆ジンギスカンキャラメル
社内の誰かの北海道土産2点。当然、ネタで買ってきたものなので*1、主旨全うすべくトライしてみたが。。。。
- サッポロビールキャラメル
味わいを一言で表現するなら、すごく不味いプリン。この表現も、近似値を相当の時間をかけて脳内検索した結果であり、正確な表現ではない。なのに、どこか懐かしいというか、昔食べたことのある感じで、もっと適切な表現がありそうな気がして座りが悪い。食べた者にいらんデ・ジャ・ブを引き起こすある意味で新しい味と言えよう。
ラムの脂身だけを、凄く甘口の焼肉タレで食っているような味わい。全く看板に偽りは無い味だが、美味い不味いとは全くの別問題。「キャラメル」という固定観念が、味の暗黒面にいざなっている感がある。これを美味しく食べるためには、「キャラメル」という概念を捨て去る必要があるのだろう。食べる者に解脱を強いる、これもある意味新しい味と言えるかもしれない。
どっちも二度とゴメンだ！！！
*1:そう思いたいよ。。。
